つくったよ. 材料 豚ヒレ肉、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 時間 約15分 費用 300円前後. 投稿者:オクハマモ.
ヒレ肉を一本丸ごとカツにしました。切り身のカツよりも衣が少ないので、さっぱり食べられます。年越しのご馳走や親しい友人達とのホームパーティ等におすすめし …

ブタヒレの一口揚げ. お気に入りレシピに追加 お気に入りから削除. 豚ヒレ肉の揚げない簡単カツレツ♪ . 豚のヒレ肉を揚げる場合、トンカツ同様、パン粉しか使ったことがなかったのですが、 卵白と片栗粉を使用することにより、ブタヒレの柔らかさが引き立ち、なんかこう、上等な料理に変身するワケです。 簡単だし、今夜のおつまみにいかがでしょうか。 黄金比の甘辛タレで超旨い!豚ヒレ肉で簡単角煮丼. 19.
「叩いて美味しい!豚ヒレ肉の竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。豚ヒレのかたまり肉を叩いて、柔らかい竜田揚げにしました。 しっかりと下味が揉み込まれたヒレ肉がカラッと揚がってとても美味しいです。 フライパンで作る ヒレ肉の一本揚げ. 豚ヒレ肉は冷蔵庫から出して 室温に30分~1時間おく。 肉をまな板に移し、 白い筋を包丁で削ぎ取る。薄皮も取る。 肉の太さを均等に4等分にする。 包丁の背で叩くか、何度もフォークで刺し、肉の繊維を壊す。 豚ヒレ肉の表面に粗塩と胡椒をすり込みむ。 「フライパンで簡単豚ヒレ肉の竜田揚げ」の作り方。長年作ってる豚ヒレ肉の竜田揚げはお肉が柔らかく、和風な下味で、片栗粉を塗すだけでフライパンで簡単に揚がり、油少なめです! 材料:豚ヒレ肉のかたまり、ハーブソルト、酒..


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